Napraforgó torta

Hozzávalók:

• 7 tojás
• 7 kanál cukor
• 7 kánál liszt
• krém
• 3dl tej
• 1 margarin
• 1 cs vaníliás pudingpor 6 dkg kristálycukor
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg napraforgó
• 1 vaníliás cukor
• egy kis rum
• fél citrom leve

Elkészítése:
A tojást felverjük a 7 kanál cukorral ha kész belekeverjük a 7 kanál lisztet tortaformában megsütjük. A napraforgót megpirítjuk ledaráljuk.
Krém: A 3dl tejet a puding porral 6dkg cukorral megfőzzük. A margarint 20 dkg porcukorral kikeverjük, hozzákeverjük a kihűlt pudingot, citromlevet, rumot, napraforgót, és megtöltjük a tortát.
A napraforgóból kis mennyiséget félreteszünk, evvel szórjuk meg a torta tetejét és oldalát.