Sós perec

Hozzávalók:

• 1kg liszt
• 1 egész kocka margarin
• 10-15 dkg zsír
• 4 db tojás
• 5dkg élesztő tejben futtatva
• 2 doboz tejföl
• 4 evőkanál cukor
• 2 kávékanál só

Elkészítése:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük a tésztát. Ezután vékony hurkákat sodrunk, és kis pereceket formázunk belőle. Kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük, majd kisütjük. Hűtve fogyasszuk!!