Elkészítése
Hozzávalók:
- 8 dkg búzadara
- 5 dl tej
- 5 dkg cukor
- 2 tojás
- 2 dkg vaj
- reszelt citromhéj
Elkészítése:
A tejben a búzadarát sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve, állandóan keverve hozzáadjuk a vajat, a citromhéjat, a tojások sárgáját és a cukorral felvert tojásfehérjét.
Kivajazott kuglófformába öntjük, és megsütjük. Szörppel kínáljuk!







