Csokifelfújt

Hozzávalók:

• 10 dkg étcsokoládé
• 3 tojás
• egy ek vanília aroma
• 10 dkg cukor
• 4,5 dkg margarin

Elkészítése:
A tojások fehérjét habbá verem az 5 dkg cukorral, ha lágy a hab a másik 5 dkg cukrot is hozzáöntöm és kemény habbá verem. (A cukor miatt nem lesz olyan kemény a hab, hogy a fejünk fölé tudjuk tenni a tálat a habbal lefelé, szóval ezzel ne is próbálkozzunk.)
A tojások sárgáját jól kikeverem a margarinnal, majd hozzáöntöm a felolvasztott csokit. A felvert tojások felét hozzáadom a csokis krémhez és jól elkeverem. A másik felét pedig úgy adom hozzá, hogy ne törjön össze a hab. Hőálló bögrékbe teszem és 170 fokon 15-20 percig sütjük. Egy tepsibe egy kevés vizet teszek és arra teszem rá a tálakat. Ez az adag 5 db bögre, de ez attól is függ milyen széles az edény. Szerintem nagyon finom, és a belseje krémes, én imádom készíteni és túl sok minden tényleg nem kell hozzá!
Jó étvágyat 🙂