Hozzávalók:

• 1-2 fej vöröshagyma
• 60 dkg zöldborsó
• 1 evőkanál piros paprika
• 1-2 evőkanál liszt
• kicsi só,bors
• 2 dl tejföl
• 2-3 gerezd fokhagyma
• kevés olaj

Elkészítése:
3-4 evőkanál olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, pirospaprikát keverünk el benne, ha kész, gyorsan ráöntjük a  borsót, elkeverjük,kicsit dinszteljük, annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje.Fűszerezzük, a lereszelt fokhagymával, sóval, borssal(ízlés szerint csípős piros arannyal stb).Készre főzzük, a végén egy pohár tejfölt keverünk el benne (egy merőkanál forró szafttal, majd újra forraljuk.)Kifőtt tésztával tálaljuk.