Loading...
Elkészítése
A roládok előkészítése
A toast kenyerek széleit levágjuk, majd sodrófa segítségével óvatosan ellapítjuk őket, hogy könnyebben feltekerhetők legyenek.
Mindkét kenyérszeletre ráhelyezünk egy-egy szelet sonkát, majd egy-egy szelet sajtot.
Ezután a kenyereket szorosan feltekerjük, ügyelve arra, hogy a töltelék ne tudjon kicsúszni sütés közben.
Panírozás
A tojást egy mélytányérban felverjük.
A feltekert kenyérroládokat minden oldalukon megforgatjuk a tojásban, hogy egyenletes bevonatot kapjanak.
Sütés
Egy serpenyőben bőséges mennyiségű olajat melegítünk.
A roládokat a forró olajba helyezzük, majd közepes lángon minden oldalukat aranybarnára sütjük. Sütés közben többször megforgatjuk őket, hogy egyenletesen piruljanak.
A megsült roládokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róluk.
Tálalás
A roládokat egészben vagy ferdén félbevágva tálaljuk. Friss zöldségekkel, salátával vagy kedvenc mártogatósunkkal kínálhatjuk.
Tipp
Fontos, hogy a roládokat szorosan tekerjük fel, mert így sütés közben nem nyílnak szét. Ha szeretnénk még ropogósabb külsőt kapni, a tojásba mártás után zsemlemorzsába is forgathatjuk őket, mielőtt az olajba kerülnének.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
