Hozzávalók:

• 50 dkg sütőkolbász
• 1 csomag mirelit leveles tészta
• 1 tojás
• reszelt sajt

Elkészítése:
A kolbászról lefejtjük a héját úgy,hogy a formáját megtartsa és kb.5cm -es darabokra vágjuk.A leveles tésztát felengedjük,lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk és 10-szer 8cm-es téglalap alakúra vágjuk.Mindegyik közepére teszünk egy-egy kolbászt és ráhajtjuk a tésztát.A széleket jól nyomkodjuk össze,hogy szét ne nyíljanak.A párnákat sütőlemezre tesszük,tetejüket megkenjük felvert tojással,hegyes késsel néhányszor bevágjuk a tetejét/így sütés alatt kissé szétnyílik/,megszórjuk reszelt sajttal.Előmelegített 200 fokos sütőben 25-30perc alatt aranybarnára sütjük.Forrón kínáljuk savanyúsággal.
Jó étvágyat!