Hozzávalók:

• 8-10 alma
• 10 dkg mazsola
• 10 dkg cukor
• 5 dkg darált mandula
• 1 késhegynyi törött fahéj
• 5 dkg vaj

Elkészítése:
Az egyforma almákat meghámozzuk, magházukat élés kiskanállal vagy karalábéfúróval kivágjuk. A mazsolát, a cukrot, a mandulát és a fahéjat összekeverjük. Megtöltjük vele a kimagozott almákat, tűzálló tálra egymás mellé állítjuk őket, mindegyikre teszünk egy kis vajdarabot, és a sütőben megsütjük.