Mikrós muffin

Hozzávalók:

• 4 evőkanál liszt
• 4 evőkanál cukor
• 1 mokkáskanál sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• 1 tojás
• 3 evőkanál tej
• 2 evőkanál olaj
• 2 evőkanál lekvár, vagy egy bögre cukrozott cseresznye(vagy cseresznyebefőtt)

Elkészítése:
A hozzávalókat egy mikrózható edénybe tesszük a lekvár/cseresznye kivételével, majd csomómentesre keverjük. Ez után lekvárt/cseresznyét is hozzáadjuk. (Ezt lehet ízlés szerint változtatni.) Betesszük 4 percre a mikróba (legmagasabb fokozat), ha elkészült kifordítjuk az edényből, és már lehet is tálalni.

Sztori: Ezt a receptet a bátyám hozta egyszer a barátnőjétől vagyis csak a hozzávalókat, hogy keverjem össze és rakjam be a mikróba. Őszintén szólva először nem nagyon hittem hogy ebből bármi jó kisülhet, de megcsináltam és mára már tovább is fejlesztettem a receptem.