Háromlapos süti

Hozzávalók:

• laponként 1  tojás
• 5 ek  cukor laponként
• 5 ek liszt laponként
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 5 ek darált dió
• 5 ek mák
• 5 ek kakaópor
• 1,5 dl tejföl

A krémhez

• 1 l tej
• 9 kanál gríz
• 2 csomag vaníliás cukor
• 25 dkg margarin
• 25 dkg porcukor

Elkészítése:

A tejfölt a cukorral és a tojással kikeverem hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisztet és a diót,gáztepsi hátulján sütőpapíron,előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm.Ez egy folyékony massza lesz 3-4mm vastagra kell szétteríteni. Tűpróbával ellenőrzöm.

A következő lap ugyanez csak mákkal,a harmadik meg kakaóval.A grízt megfőzöm a vaníliás cukorral, a margarint kikeverem a porcukorral, amikor a gríz kihűlt a kettőt összekeverem, és a lapokat megtöltöm,a tetejére is krém kerül,kb 1 órára hűtőbe teszem és már is fogyasztható.A tetejére lehet színes tortadarát szórni.