Hozzávalók:

• 1 kg szeder
• 60 dkg cukor

Recept:

A gyümölcsöt rétegesen összerakjuk a cukorral és egy napig hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap gyors tűznél 20 percig forraljuk, forrón üvegbe tesszük és szárazgőzben tartjuk kihűlésig.