Gyors szilvás sütemény

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor
• 15 dkg margarin
• 5 egész tojás
• 30 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 citrom héja és leve
• pici só
• 5o dkg szilva
• 2 csomag vaníliás cukor
• fahéj

Elkészítése:

Nagyon egyszerű, gyors és finom süti.

Először a margarint kikeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezután belekeverjük a sütőporos lisztet, egy pici sót, a citrom héját és levét. A masszát kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.

A kimagozott és félbevágott szilvát megszórjuk vaníliás cukorral és fahéjjal, majd rárakjuk a sütimasszára. 180 fokon kb. fél óra alatt készre sütjük. Amikor megsült, megszórhatjuk porcukorral.

Azért tepsiben fényképezem, hogy aki először készíti, láthassa, hogy kb. mekkora sütőedény kell hozzá.

Jó étvágyat kívánok!