Szendvicskrém

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 2 dl tejföl
• 2 db főtt tojás
• 2 szál új hagyma
• 10 dkg füstölt sajt
• só

Díszítéshez:

• 1 db paradicsom
• 1 db uborka

Elkészítése:

A főtt tojásokat és a hagymát feldaraboljuk, majd hozzáadjuk a túrót, a tejfölt és a reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk.

Egy tányérra halmozzuk és liba formát formázunk belőle. Egy szelet sajtból kalapot vágunk ki, egész bors lesz a szeme. Paradicsom a csőre és a lába. Uborka szeletekből virágokat készítünk és a liba köré tesszük.