Egyszerű karamellás süti

Hozzávalók:
Tészta:

• 6 tojás
• 6 ek cukor
• 6 ek liszt
• 4 ek darált dió
• 1 kk szódabikarbóna

Krém:

• 20 dkg kristálycukor
• 1 l tej
• 7 ek liszt
• 2 ek darált dió

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a megszokott módon piskótát sütünk.
A krémhez a 20 dkg kristálycukrot megpirítjuk, 3/4 l tejjel felfőzzük, forraljuk. A maradék tejet 7 ek liszttel és a 2 ek dióval csomómentesre keverjük, és a krémhez adjuk. Addig főzzük, míg sűrű krémet nem kapunk! Ha kihűlt a piskótára kenjük. Tetejére szórhatunk reszelt csokit.