Zselés szelet

Hozzávalók:

Tészta :

• 1 tojás
• 15 ek cukor
• 1 csoki puding
• 14 ek liszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 2 dl tej
• 1 dl olaj

Zselé :

• 7 dl víz
• 20 dkg cukor
• 2 cs. vanília puding
• 2 cs. zacskós mandarinpor ( Bolero)

Továbbá:

• 1 kis dobozos tejföl

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit robotgéppel összekeverjük,majd kivajazott,lisztezett tepsibe töltjük. Előmelegített sütőben 180 °C –on sütjük 20 percig. Ha kihűlt, a tetejére rákenünk egy kis dobozos tejfölt,és a hűtőbe tesszük. A zselé hozzávalóit összekeverjük és főzzük, kihűtve a tésztára kenjük.