Elkészítése
Hozzávalók:
- 40 dkg. levesben főtt zöldség
- 4 db. tojás
- 1 cs. petrezselyem
- 15 dkg. morzsa
- 15 dkg. liszt
- só, bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése: A zöldségeket burgonyanyomón áttörjük, összegyúrjuk 2 tojással, 2 ek morzsával, sóval, borssal, vágott petrezselyemmel, és annyi liszttel, hogy könnyen formálható legyen. Kisujjnyi darabokat gyúrunk belőle, majd lisztbe, tojásba, morzsába forgatva kisütjük.








