Narancsos tortadarás süti

Hozzávalók:

• 20 dkg puha vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 tk vanília kivonat
• 3 db tojás
• 25 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• 5 dkg tortadara
• 1 citrom és narancs reszelt héja
• 1 citrom leve

Mázhoz:

• 25 dkg porcukor
• reszelt narancshéj
• citromlé / narancslé

Elkészítése:
A vajat robotgéppel habosra keverem a cukorral, egyenként adom hozzá a tojásokat, mindegyikkel legalább 2 percig keverem, hozzáadom a reszelt narancs és citrom héjat és a levét is. A lisztet összevegyítem a sütőporral és a tojásos krémhez keverem és a tortadarát is bele keverem. 24 X 34 cm méretű sütőpapírral bélelt vagy kivajazott,lisztezett tepsibe simítom és előmelegített sütőben 180 fokon kb 20 perc alatt megsütöm. Amíg sül összekeverem a mázhoz a porcukrot annyi citromlével (vagy narancslével), hogy sűrűn folyós kence legyen, belereszelem egy narancs héját is.
A sütőből kivett forró tészta tetejére kenem a mázat és ráreszelem egy narancs héját. A kihűlt tésztát forró vízbe mártott késsel szeletelem.