Puncs szelet

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 15dkg zsír
• 15 dkg cukor
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 pohár tejföl
• 1 tojás

KRÉM:

• 7 dl tej
• 20 dkg cukor
• 3 cs puncs ízű főzős pudingpor
• 20 dkg margarin

MÁZ:

• 20 dkg cukor
• 1-2 ek citromlé
• pici piros ételfesték
• 1-2 ek rum

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból 3 lapot sütünk . ( kb 25 x30 tepsi )

A pudingot meg főzzük , hagyjuk ki hűlni, majd összekeverjük a habosra kevert margarinnal. Ezzel meg töltjük a lapokat.

Kikavarjuk a mázat, ne legyen nagyon folyós, rásimítjuk a tészta tetejére. Hagyjuk másnapig, hogy meg száradjon , és szeleteljük . Aki nem akar ételfestéket használni az színezheti meggy lével, de akkor el kell hagyni a rumot mert nagyon folyós lesz a máz.